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创造和美食亦可兼得——文传学院为女职工送上西式糕点培训课

发布日期:2018-11-28 作者: 来源: 点击:

11月20日,文传学院工会组织部分女教工,前往北京外事服务学校上了一堂生动的西式糕点培训课。

大家一走进培训教室就发现和大学课堂的氛围完全不同,一顶厨师帽,一副红围裙,打扮起来还有点大厨的味道,不经意的仪式感很快就把大家带入到了特殊的培训场景。这次主讲的老师教给了老师们两道西点:芒果慕斯蛋糕和提拉米苏蛋糕。虽然是平时耳熟能详的吃食,但要通过自己的双手做出来,还是有点挑战性的。

大家在主讲老师一步一步地指导下,用专用的器材把食材打制到合格的样态,又通过特殊的设备将它们一点一点放置于专门的器皿中,加之一些小小的配饰,慢慢地手里的作品已经开始向大家平时在柜台里看到的样子一样了。有心急的老师偷偷尝了尝,马上赞不绝口,可能一方面食材质量有保证,另一方面自己做出的美食格外香。有的同事还透露出自己的小秘密,原来就想往能有这么一天,学习制作点心,享受和食物亲近的快乐时光。

今年以来,文传学院工会着力为女教工开辟一些能够满足她们实际需求的服务项目。日前就聘请了专业的育儿专家来教授现代先进的育儿理念和方法,明年还将职业妆和减压课程引入进来,为女教工更好地服务学校、服务学院做好有力的后备支援。