为庆祝“三八”国际劳动妇女节,鼓励我校女教职工健康身心以积极饱满的精神面貌投身学校“双一流”建设,同时结合我校70周年校庆年,为校庆活动增添亮色,校工会于3月8日下午,在北京外事学院举办了 “龙马奋进——快乐生活”中、西式点心制作活动。来自全校各单位共42名女教职工参加,以新颖的方式共同庆祝“三八”妇女节。
此次活动有中、西点两种形式供大家选择,中式点心制作是老婆饼和雪花酥,西式点心制作是曲奇和蔓越莓饼干。活动过程中,通过面点老师的讲解和演示,大家不仅了解到面点原料的基础知识及加工技术,还学会了如何取料、如何提高原料利用率、如何配料等。在之后的实际操作中,老师们都迫不及待的做起了尝试,大家还时不时相互讨论着怎样可以将点心做得更加成功。制作过程中,老师们对面点的掌控还不是很熟练,但是通过互相的帮忙合作,以及面点老师耐心的讲解,最后现场的每一位老师都成功的做出了属于自己的点心。中、西点学习教室里洋溢着欢声笑语,老师们享受着动手的过程。不少老师拿出手机,拍下这美好的瞬间。
此次“三八”妇女节中、西点制作活动,不仅极大的激发了老师们的动手热情,还让大家深深的体会到学习、劳动带来的快乐与成就感,增强了自信心,老师们纷纷表示,希望校工会多举办类似的活动,使女教工们的生活更加丰富多彩。